おいしい食材で世界的にも有名な北海道、道南産の、「天然エゾ鹿肉」を産地直送でお届けいたします。

今、TVや雑誌で話題沸騰の鹿肉。日本では今まであまり馴染みがありませんでしたが、フランス料理などでは、高級なお肉として有名な食材。近年は日本でも鹿料理が大注目を浴びています。            

今月のお買い得メニュー  ロースすき焼き 

ロースすき焼き
シカ肉はフランス料理でシビエと呼ばれ、高級食材として取り扱われています。                                                   その中でも北海道産のエゾシカ肉は甘みがあり美味いと大評判。                       雄大な大自然で育った、安心のおいしいシカ肉のすき焼きを是非お試しください。

お買い得情報♪

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飲食店経営者様 当店では、レストランをはじめスーパー、ホテル等への卸業務も可能です