シカ肉専門店の北海道産ファームおいしいシカ肉を広げようと、マイスターが一品一品を熟成庫で冷温熟成ここだけしかないお肉を全国にお届けします。

北海道産ファーム

店舗情報

0138-85-8711

0138-85-6010

事務所 〒042-0952

北海道函館市高松町575−33 1F

E-mail hokkai@dousan.info

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当社のポイント

① エゾ鹿の精肉への処理から販売まで一貫して自社で行っております。

② 食肉処理場は「保健所」の許可と「北海道庁」および「エゾシカ協会」の試験および、菌の検査の合格を得て、認証を受けた、【衛生的で安心・安全】の処理場です。 

注(許可が無い、衛生面で危険なシカ肉を安値で売る業者が近年横行してます)

③ 冷温熟成庫で、マイスターが一頭一頭丹念に品質管理をしております。

④ 精肉は急速冷凍で品質管理し、通常冷凍時に起こる肉の細胞破壊を防いでおります。

⑤ 真空包装で、最良の品質を管理しております。


 卸売価格 2017年 更新中

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品名

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送料  支払い方法

324円

振込

1080円

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